Наши фотоальбомы

Паломники из Греции (22.07.11)

Греческий салат

Греческий салат

Вам потребуется:

  • 3-4 вкусных спелых помидора
  • 1 огурец
  • 1/2 болгарского перца (желательно зеленого)
  • 1 сладкая красная луковица
  • 120 г сыра фета
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • 20-30 маслин без косточек
  • черный молотый перец
  • около 1 ст. ложки сушеного орегано
  • соль (лучше морская)

Примечание: Основными и обязательными ингредиентами греческого салата являются помидоры, фета, лук, оливковое масло и орегано, поэтому качество салата зависит именно от них. Остальные ингредиенты можете добавлять по своему усмотрению.

1. Овощи и лук режем крупными кусочками.
2. Сыр и маслины выкладываем поверх овощей.
3. Посыпаем мелко нарубленной зеленью, солим, поливаем лимонным соком и оливковым маслом.

Совет

: если масло с соком смешать вначале приготовления и добавить зелень, заправка лучше настоится и будет более ароматной. Не забудь, что рассольные сыры иногда бывают соленоватыми, учти это, когда будешь солить салат.

 

Статистика, каталоги

Rambler's Top100 Размещено на Start.Crimea.UA