3 июня большой праздник всех православ­ных - День святых равноапостольных Кон­стантина и Елены (по-гречески - панаир) - римского императора и его матери, за особые заслуги перед христианами заслужившими особый почёт и уважение.

Император Кон­стантин был основателем Византийской им­перии (II Рима), прекратившим гонения на христиан и возведшим христианство в ранг государственной религии. Мать же его, Еле­на, во время своего паломничества в Иеруса­лим обрела Святой Крест, на котором был рас­пят Господь наш, Иисус Христос. В Крыму существует несколько храмов, празднующих свой престольный праздник 3 июня: в с. Флот­ское (Карань), Чернополье (Карачоль), на тер­ритории Свято-Успенского мужского монас­тыря в г. Бахчисарае...

Эти святые особо почитаются греками. Не случайно в с. Чернополье 3 июня каж­дый год съезжаются греки со всего Крыма, приезжают гости из других областей Укра­ины. Вот и в этом году в Чернополье к вос­становленному храму приехала едва ли не тысяча человек. В дореволюционные вре­мена в Карачоль на Панаир собиралось до 6.000 христиан и до 4.000 мусульман. Праз­дничные столы ломились от угощений, про­водились знаменитые на всю Тавриду со­ревнования борцов и скачки с богатым при­зовым фондом. 

Традиции возрождаются с возвращени­ем на родину крымских греков. Более 60 выступающих приехали из Мариуполя и его окрестностей. Свои лучшие коллективы и солистов привезла Федерация греческих обществ Украины. Крымчанам тоже было что показать. Радушно всех встречала местная община во главе с ее председателем Ириной Константиновной Зековой и настоятелем храма. Как и в давние времена, столы были полны снеди, но невоз­можно было оторваться от искромётных танцев, песен на греческом, русском и укра­инском языках. 

Участников праздника приветствовали депутаты Крымского парламента и Совета Министров автономии. 

По-своему уникальна судьба чернопольских греков. В отличие от автохтонных крым­ских греков, чья культура и общность скла­дывались в Тавриде на протяжении 2.500 лет, чернопольцы - греки-фракиоты. До 1830 года их община жила в горном селении Корфо-Колибо, на территории бывшей Фракии, ок­купированной Османской империей и пере­именованной в Румелию. В Корфо-Колибо (Плавающая Вершина) в 1830 году во время одной из русско-турецких войн останавливал­ся генерал Дибич-Забалканский. Он и пред­ложил союзным грекам перебраться в Рос­сию. Греки привезли с собой древние иконы. Самая знаменитая - святых равноапостоль­ных Константина и Елены. Община сохра­нила её вопреки османскому игу, революци­онному лихолетью, немецко-фашистской ок­купации, депортации и атеистическим гоне­ниям советских времён. Как сама икона, так и обряды, которыми греческая община её ок­ружает, очень древние. Поклониться иконе ежегодно приезжают сотни паломников и иерархов церкви из Греции. В родное село после депортации 1944 года вернулась толь­ко пятая часть греков Чернополья, но традиции живут, звучат древние песни греков-фракиотов, соблюдаются обычаи предков, сохранена вера отцов. Община восстановила церковь, построила этнографический музей, имеет фольклорный ансамбль, а самое главное молодежь увлечена изучением родного языка, обычаев и с уверенностью смотрит в будущее.